tannine het stofje in de rode wijn die je het wat wrange mondgevoel geven zorgen ervoor dat je na een glaasje aan tafel zit met blauwe tanden. Wat Tannine precies zijn lees je hier! Taninne bevinden zich voornamelijk in de schil en in de pit van de druif. Hoe dikker […]
rode wijn
3 berichten
Je kent het wel Gezellig een avondje borrelen, of genietend van een wijnproeverij bij Grand Café moenen. Begint die ene wijnkenner ineens over tannine, je knikt maar, en vind de wijn lekker, geen probleem toch? De volgende keer toch niet zonder je mond vol (blauw uitgeslagen) tanden? Hoe je aan […]
In de nieuwe wereld worden steeds meer wijnen geproduceerd, waarvan we denken dat daar de oorsprong ligt. Net als bij de Malbec, maar niets is minder waar. De meeste van deze wijnen vinden hun oorsprong in de oude wereld (Europa) net als de Malbec. Haar oorsprong ligt in Frankrijk in […]